Lilliri Shop
L'enoteca online Lilliri nasce con l'intento di promuovere la produzione enogastronomica della Sardegna, che negli anni ha raggiunto un livello di eccellenza riconosciuto ovunque nel mondo. Uno dei settori in costante ascesa riguarda la vendita di vini sardi e prodotti tipici come confetture, sottoli e pasta fresca. Operativa da più di 20 anni a livello locale, l'enoteca conta oltre 250 etichette regionali, nazionali ed estere.
Vedendo crescere nei nostri clienti l'interesse per la storia e le origini dei nostri prodotti, abbiamo deciso di fornire loro l'opportunità di reperire queste informazioni direttamente online, oltre alla possibilità di visionare e ordinare i prodotti comodamente seduti da casa. A tal proposito nasce nel 2017 il sito di e-commerce Lilliri, che propone una selezione dei migliori prodotti sardi online suddivisi in diverse categorie, tra cui vini sardi, confetture e cioccolato.
Abbinare con: Alla vista: colore intenso. All'olfatto: Al palato: sapore pieno e fruttato.
Abbinare con: cacciagione, carni rosse e formaggi ben stagionati. Alla vista: colore rosso rubino intenso con lievi tonalità violacee. All'olfatto: profumi di frutti rossi, marasca e ciliegia. Al palato: sentori di liquirizia e tabacco dolce. Tannini fitti e morbidi.
Abbinare con: antipasti di pesce, culurgiones alla menta, risotti, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.Alla vista: colore giallo paglierino. All'olfatto: fiori gialli e frutta tropicale. Leggere note muschiate. Al palato: morbido ed avvolgent. Finale gradevolmente lungo.
Abbinare con: carni rosse e formaggi stagionati. Alla vista: colore rosso rubino. All'olfatto: profumi di frutti di bosco con note balsamiche. Al palato: morbido e intenso.
Abbinare con: arrosti, selvaggina, formaggi freschi o semistagionati. Alla vista: colore rosso brillante con riflessi violacei. All'olfatto: note di frutti rossi, ciliegie e rose. Al palato: morbido e strutturato.
Abbinare con: piatti della tradizione barbaricina, come il cinghiale in umido con bacche di ginepro o i grandi formaggi isolani come il fiore sardo. Alla vista: colore rubino intenso con riflessi granata. All'olfatto: bouquet intenso ed elegante. Sentori di frutti rossi e neri con note balsamiche e una speziatura importante. Al palato: caldo, pieno e di...
Abbinare con: piatti dai sapori forti, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Alla vista: colore rosso vivace con riflessi porpora. All'olfatto: note di frutti a polpa rossa e vaniglia. Al palato: deciso, vellutato e corposo. Persistente.
Come accennato in precedenza, i vini sardi rappresentano il fiore all'occhiello della produzione enogastronomica isolana. Su Lilliri avrai solo l'imbarazzo della scelta tra le migliori tipologie di vino, di cui descriviamo in breve le principali. Il Cannonau, vitigno storico della Sardegna caratterizzato da tannini decisi ed equilibrato nelle note speziate e fruttate che lo contraddistinguono. Il Carignano, rosso di grande struttura prodotto principalmente nella zona meridionale della Sardegna con vinificazione in barriques, che gli conferisce maggior longevità. Il bianco più diffuso è Il Vermentino, presente in Sardegna in due tipologie principali: la DOCG Vermentino di Gallura, con sapidità e mineralità decise e la DOC Vermentino di Sardegna che spicca per una discreta nota sapida arricchita da un bouquet di note floreali e fruttate. Tra i bianchi abbiamo recentemente aggiunto alcuni vini semiaromatici, come il Nuragus di Cagliari DOC e il Nasco.