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Cantina Argiolas
La Cantina Argiolas è uno dei maggiori produttori vinicoli dell’isola, conosciuta a livello internazionale per alcune delle sue migliori etichette: il Costamolino, il Costera e il prestigioso Turriga, rosso per antonomasia dell’isola aggiudicatosi la Gran Medaglia d’Oro al Vinitaly di Verona nel 1997.
La Cantina Argiolas è uno dei maggiori produttori vinicoli dell’isola, conosciuta a livello internazionale per alcune delle sue migliori etichette: il Costamolino, il Costera e il prestigioso Turriga, rosso per antonomasia dell’isola aggiudicatosi la Gran Medaglia d’Oro al Vinitaly di Verona nel 1997.
L’azienda vinicola deve sicuramente il suo successo alla famiglia Argiolas, che da generazioni produce uve di qualità con professionalità ed esperienza. Ne sono chiara dimostrazione i suoi stessi vini, apprezzati per struttura, intensità ed eleganza.
L’idea di costituire una cantina risale al 1918 quando Antonio, patriarca della famiglia, inizia ad impiantare i primi filari di vite nelle campagne di Serdiana, da sempre terra di agricoltori. Filare dopo filare, vigna dopo vigna, nel 1938 Antonio fonda quella che è l’attuale cantina Argiolas.
Qualche anno più tardi i figli Franco e Giuseppe, con le rispettive mogli Pina e Marianna, entrano a far parte dell’azienda provvedendo all’ampliamento della struttura. Attualmente la conduzione vitivinicola è passata alla terza generazione degli Argiolas, che possiede cinque tenute nelle quali sono ubicati i suoi vigneti: la tenuta di Sibiola nel Comune di Serdiana, la tenuta di Sisini nel Comune di Siurgus, la tenuta Sa Tanca e quella di Vigne Vecchie nel territorio di Selegas ed infine la tenuta di Porto Pino, affacciata sul meraviglioso golfo di Palmas.
La Cantina Argiolas insiste in particolar modo sul territorio di Serdiana, che si estende per circa 20 ettari nelle campagne di Sibiola disposte su colline di argilla e calcare, terroir fortemente vocato alla viticoltura da cui derivano alcune delle migliori etichette Argiolas.
I locali produttivi della cantina sono ospitati all’interno di un’ampia struttura, dove lo stile antico e le strumentazioni all’avanguardia formano un connubio perfetto fra tradizione e innovazione. Oltre ai moderni fermentatori a temperatura controllata, la cantina possiede una grande barricaia nella quale vengono fatti maturare, per periodi più o meno lunghi, i vini più eleganti della cantina.
Il rispetto dell’ambiente, dell’ecosistema e del territorio sono i punti di forza di Argiolas, che hanno contribuito a renderla un’eccellenza produttiva a livello mondiale. Titolo che si è guadagnata negli anni grazie al coinvolgimento di esperti enologi, con cui ha seguito scrupolosamente l’intero processo produttivo. Ad oggi la conduzione enologica è affidata a Mariano Murru, allievo del famoso enologo Giacomo Tachis che aveva precedentemente collaborato alla realizzazione del Turriga, vino di punta dell’azienda.
